Recepten – Diner

Voor elke vrouw die haar hormonen, lijf en leven in balans wil krijgen

Fysiek in balans

Emotioneel in balans

Mentaal in balans

Gezond, lekker en eenvoudig

Onderstaande recepten zijn gewoon van de supermarkt. Wil jij gezond en lekker eten, maar ben je geen keukenprinses en weet je niet goed wat? Met deze recepten kun je ontdekken hoe lekker gezond kan zijn! 

De recepten zijn soms aangepast. Onder elk recept staat de link naar het originele recept.

Kijk waar je gezondere keuzes kunt maken, zet kleine stappen vooruit. Probeer veel verse groenten te gebruiken en varieer! Jij, je lijf en je hormonen worden er blij van!

Hier onder de voorwaarden die ik stel aan de recepten:

KIS-proof > Keep it Simple
Healthy-proof > Vol voedingsstoffen
Overgangs-proof > Happy Hormones
Pleasure-proof > Volop genieten, van een bewust gunmomentje!

Sate-tempeh met pompoen

Sate-tempeh met pompoen

    Ingrediënten - 4 personen 200 g tempeh 400 g pompoenblokjes 3 el ketjap 8 lange satéprikker 100 g snack komkommer 1 wortel 0,25 Chinese kool rasp 1 sjalot 100 ml water 100 ml azijn 2 tl suiker snufje zout 300 g noodles of zilvervliesrijst 100 g satésaus...

Lees meer
Roerbakschotel met kip

Roerbakschotel met kip

    Ingrediënten - 4 personen 4 kipfilets olijfolie 1 ui 2 tenen knoflook 1 courgette 6 vijgen gedroogd en in stukjes gesneden 100 g feta zout peper  Bereiding   Kooktijd: 35 min. Snijd de kipfilet in blokjes. Snijd de courgette in de lengte in...

Lees meer
Bloemkool-pompoensalade

Bloemkool-pompoensalade

    Ingrediënten (4 personen) bakpapier 1 bloemkool in roosjes 300 g pompoenblokjes olijfolie zout&peper 2 Elstar appels 1 el Pindakaas 30 g cashewnoten fijngehakt 2 tl honing 1 citroen uitgeperst 50 ml water 100 g feta 100 ml yoghurt 1 tl oregano...

Lees meer
Gado-gado

Gado-gado

Lekker makkelijk dit gerecht! De bowl vul je met courgettespaghetti, gebakken tempeh en pindasaus.   Ingrediënten (4 personen) 250 g tempeh 3 el arachideolie of kokosolie 3 el ketjap manis 1 komkommer 1 limoen 800 g courgettespaghetti 100 ml water 50 g pindakaas...

Lees meer
Ratatouille

Ratatouille

Het eerste gezonde recept met veel groenten dat ik leerde, was ongeveer 25 jaar geleden de ratatouille. Ik werkte in Duitsland bij een Nederlandse vrouw en bij haar at het de eerste keer. Daarna heeft dit vaak op het menu gestaan. Maar door darmklachten moest ik het...

Lees meer
Spaghetti met verse groenten

Spaghetti met verse groenten

  Ingrediënten (4 personen) 6 Rijpe tomaten ontveld en in kleine stukjes gesneden Pakje gezeefde tomaten 1 blikje tomatenpuree 1 ui, gesnipperd 1 wortel, in kleine blokjes 1 stengel bleekselderij, in kleine blokjes Bakje champignons 1 groene peper, gesnipperd 3...

Lees meer
Broccoli met zalm en ketjap

Broccoli met zalm en ketjap

Een makkelijk, snel gerecht dat gezond en heerlijk is.   Ingrediënten (2 personen) 2 verse zalmfilet (MSC) 500 g broccoli 100 g basmatirijst 2-3 el ketjap manis Sap van 1 citroen 1 el kokosolie Bereiding Snijd de broccoli in roosjes en kook in water met zout in...

Lees meer

Pin It on Pinterest