Ingrediënten – 4 personen
- 2 komkommers
- 1 venkel
- 4 peren
- 1 broccoli
- 150 ml water
- 150 ml plantaardige melk, bijvoorbeeld rijste, amandel of kokosmelk
- 1 citroen
Bereiding
Kooktijd: 15 min.
- Snij de broccoli in stukjes en kook 2 minuten.
- Snij intussen de komkommers, venkel en peren in stukjes.
- Pers de citroen uit.
- Blend alle ingrediënten samen met het water en de plantaardige melk.