Feestdagen om van te genieten

Tijdens de feestdagen willen we extra genieten De kerstdagen, oud en nieuwjaarsdag staan voor de deur. De tijd van sfeer en gezelligheid, de tijd van lekker eten, drinken, proosten en genieten. Wat ik vooral van mijn cliënten in mijn praktijk hoor, is dat december een...

Tips voor een lekkere, gezonde en snelle maaltijd

We zijn drukker dan ooit, maar willen daarnaast toch goed voor onszelf zorgen. Voldoende bewegen, gezond eten en leven. We zouden allemaal dagelijks een lekkere, gezonde en snelle maaltijd op tafel toveren, maar hoe doe je dat met zoveel ballen in de lucht? Veel...

Wraps avocado-babyspinazie

  Ingrediënten (4 personen) 4 eieren 1 avocado 100 g feta 2 el witte balsamicoazijn 10 g munt in reepjes 10 g peterselie fijngehakt 200 g babyspinazie 80 g serranoham 8 volkoren tortillawraps mini zout peper Kooktijd: 15 min. Kook de eieren 6 minuten. Laat de...

Quinoasalade met zalm

  Ingrediënten (4 personen) 500 ml volle bioyoghurt 1 bio citroen geraspt en uitgeperst 1 tl honing zout peper schone theedoek vergiet plasticfolie 150 g quinoa (originele recept is couscous, wissel een keer af) 1 sjalot gesnipperd olijfolie extra vierge...

Gevulde puntpaprika’s

  Ingrediënten (4 personen) 4 rode puntpaprika’s 1 courgette 5 stengels bosui 500 g spinazie 100 g feta 50 g pijnboompitten 3 tenen knoflook, gepeld 1 el olijfolie zout peper Bereiding Kooktijd: 25 min. Extra tijdsinformatie: 20 minuten oventijd Verwarm de...

Pin It on Pinterest