Wraps avocado-babyspinazie

  Ingrediënten (4 personen) 4 eieren 1 avocado 100 g feta 2 el witte balsamicoazijn 10 g munt in reepjes 10 g peterselie fijngehakt 200 g babyspinazie 80 g serranoham 8 volkoren tortillawraps mini zout peper Kooktijd: 15 min. Kook de eieren 6 minuten. Laat de...

Quinoasalade met zalm

  Ingrediënten (4 personen) 500 ml volle bioyoghurt 1 bio citroen geraspt en uitgeperst 1 tl honing zout peper schone theedoek vergiet plasticfolie 150 g quinoa (originele recept is couscous, wissel een keer af) 1 sjalot gesnipperd olijfolie extra vierge...

Sate-tempeh met pompoen

    Ingrediënten – 4 personen 200 g tempeh 400 g pompoenblokjes 3 el ketjap 8 lange satéprikker 100 g snack komkommer 1 wortel 0,25 Chinese kool rasp 1 sjalot 100 ml water 100 ml azijn 2 tl suiker snufje zout 300 g noodles of zilvervliesrijst...

Gevulde puntpaprika’s

  Ingrediënten (4 personen) 4 rode puntpaprika’s 1 courgette 5 stengels bosui 500 g spinazie 100 g feta 50 g pijnboompitten 3 tenen knoflook, gepeld 1 el olijfolie zout peper Bereiding Kooktijd: 25 min. Extra tijdsinformatie: 20 minuten oventijd Verwarm de...

Frisse volkorenpastasalade

  Ingrediënten (4 personen) 250 g volkoren pennegekookt 1 mango 150 g snackkomkommer 125 g blauwe bessen 200 g cottage cheese 100 g verse pesto 1 limoen 20 g basilicum 20 g peterselie olijfolie extra vierge zout peper Bereiding Kooktijd: 25 min Kook de pasta...

Pin It on Pinterest