Feestdagen om van te genieten

Tijdens de feestdagen willen we extra genieten De kerstdagen, oud en nieuwjaarsdag staan voor de deur. De tijd van sfeer en gezelligheid, de tijd van lekker eten, drinken, proosten en genieten. Wat ik vooral van mijn cliënten in mijn praktijk hoor, is dat december een...

Tips voor een lekkere, gezonde en snelle maaltijd

We zijn drukker dan ooit, maar willen daarnaast toch goed voor onszelf zorgen. Voldoende bewegen, gezond eten en leven. We zouden allemaal dagelijks een lekkere, gezonde en snelle maaltijd op tafel toveren, maar hoe doe je dat met zoveel ballen in de lucht? Veel...

Wraps avocado-babyspinazie

  Ingrediënten (4 personen) 4 eieren 1 avocado 100 g feta 2 el witte balsamicoazijn 10 g munt in reepjes 10 g peterselie fijngehakt 200 g babyspinazie 80 g serranoham 8 volkoren tortillawraps mini zout peper Kooktijd: 15 min. Kook de eieren 6 minuten. Laat de...

Quinoasalade met zalm

  Ingrediënten (4 personen) 500 ml volle bioyoghurt 1 bio citroen geraspt en uitgeperst 1 tl honing zout peper schone theedoek vergiet plasticfolie 150 g quinoa (originele recept is couscous, wissel een keer af) 1 sjalot gesnipperd olijfolie extra vierge...

Sate-tempeh met pompoen

    Ingrediënten – 4 personen 200 g tempeh 400 g pompoenblokjes 3 el ketjap 8 lange satéprikker 100 g snack komkommer 1 wortel 0,25 Chinese kool rasp 1 sjalot 100 ml water 100 ml azijn 2 tl suiker snufje zout 300 g noodles of zilvervliesrijst...

Pin It on Pinterest