Roerbakschotel met kip

    Ingrediënten – 4 personen 4 kipfilets olijfolie 1 ui 2 tenen knoflook 1 courgette 6 vijgen gedroogd en in stukjes gesneden 100 g feta zout peper   Bereiding   Kooktijd: 35 min. Snijd de kipfilet in blokjes. Snijd de courgette in de lengte...

Bloemkool-pompoensalade

    Ingrediënten (4 personen) bakpapier 1 bloemkool in roosjes 300 g pompoenblokjes olijfolie zout&peper 2 Elstar appels 1 el Pindakaas 30 g cashewnoten fijngehakt 2 tl honing 1 citroen uitgeperst 50 ml water 100 g feta 100 ml yoghurt 1 tl oregano...

Salade geitenkaas-aardbeien

  Ingrediënten 250 g aardbeien 5 el rode balsamicoazijn 1 grote krop of 2 kleine multicolor sla 1 grote courgette 10 g basilicum 3 el olijfolie 100 g verse geitenkaas peper zout grillpan Bereiding Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en halveer. Leg de...

Pin It on Pinterest